Sugar And Cakes

mercoledì 28 agosto 2013

RICETTE CON IL PHILADELPHIA


(immagine presa dal web)

Con questo cremoso e fresco formaggio si possono realizzare molte sfiziose Philadelphia ricette. Vi proponiamo un antipasto semplice e delizioso: squisiti crostini di pane tostato con Philadelphia e pomodorini.

Tempo: 12 minuti

Difficolta: 2/5

Dosi: dosi per 4 persone

Ingredienti:
12 fette di pane
12 pomodorini pachino
1 confezione di Philadelphia
Origano q.b.
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.

Procedimento:
Ponete le fette di pane in una teglia e fatele tostare in forno per circa 5 minuti, dopodiché sfornatele e lasciate intiepidire.
Spalmate il Philadelphia sulle fette di pane.
Private del picciolo i pomodorini, lavateli, asciugateli e tagliateli in quattro spicchi, quindi poneteli sulle fette di pane guarnite con il Philadelphia.
Condite i crostini con un filo d’olio, un pizzico di sale e un po’ di origano. Impiattate il vostro antipasto e servitelo in tavola. Buon appetito!

Accorgimenti e varianti:

Per una preparazione ottimale è consigliato non far abbrustolire eccessivamente il pane. Potete arricchire i vostri crostini con gli ingredienti che preferite. Provate le olive nere.

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