Sugar And Cakes

sabato 18 febbraio 2012

TORTA SAN VALENTINO - LA TORTA PER NOI!!!





Finalmente vi faccio vedere cosa ho combinato per il nostro San Valentino. 
Vi dico subito che la torta sono riuscita a decorarla solo il giorno dopo dovendo consegnare l'altra.
L'ho decorata in un paio d'ore e si vede. La bimba l'avevo preparata un pò di giorni fa e doveva essere la protagonista della nostra torta di San Valentino. Poi il tempo tiranno non mi ha permesso di farla come l'avevo pensata e sono riuscita solo a fare questo.
Una cosa positiva anzi eccezionale l'ho fatta. Ho utilizzato come base la RED VELVET CAKE.
Se volete un consiglio sincero, dovete provarla e vi dico già fin da ora che ho fotografato tutti i passaggi per fare questa spettacolare torta e nei prossimi giorni lascerò il tutorial.
Quindi ero partita con ogni buona intenzione di fare una torta super passionale ed a parte la decorazione veloce, ci sono proprio riuscita. E' davvero buonissima, deliziosa, delicata, super golosa, vi dico solo che quando la mangi vai in paradiso!!!
Infatti l'ho farcita come da ricetta originale e la sua farcia è spettacolare.
Della farcia ne parleremo nel tutorial intanto vi faccio vedere il suo fantastico interno nelle foto che seguono.
E' una torta che non va assolutamente bagnata e visto che non l'ho ricoperta fuori con la sua farcia come molti fanno, l'ho stuccata con crema al burro meringata proprio perchè poi l'avrei coperta con pasta di zucchero setosa al miele.
Si scioglie letteralmente in bocca e la farcia è sublime.
Spero che vi piaccia, a noi è piaciuta moltissimo soprattutto mangiarla, è già finita!!!










BUON APPETITO!!!

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