Sugar And Cakes

domenica 20 novembre 2011

TORTA JACOPO - THE HOUSE OF MOUSE - TISKA TOUSKA.....TOPOOOOOOOOOLINO!!!





Eccoci qua con la mia nuova torta decorata. Questa è la torta che ho pensato e realizzato per il mio dolce nipotino Jacopo che ha compiuto due anni il 14 novembre. Volevo come al solito occuparmi io della torta, mi avrebbe fatto molto piacere e visto che la mamma mi ha dato carta bianca, pensando e ripensando ho avuto l'ispirazione...Certo il progetto era alquanto impegnativo visto anche quanto è elaborata la casa di Topolino. Innanzi tutto ho provato a fare il topo più famoso del mondo....Era la mia prima volta con Topolino e appena realizzato, mi sono letteralmente innamorata di lui. Non pensavo venisse così carino, mi è piaciuta soprattutto l'espressione che lavorandolo sono riuscita a realizzare. Visto il buon risultato ho pensato che il progetto poteva proseguire, ma non credevo che fosse un impegno diciamo di "ingegneria tecnica". Non vi sto poi a tediare con i vari problemi che si sono presentati questa mattina nel montaggio. Comunque sono nel complesso soddisfatta, anche se devo dire che qualche difetto c'è, ma purtroppo non sono riuscita ad evitarlo.
La torta è una biondina doppia dose cotta due volte in stampo rettangolare, farcita con uno strato di crema al latte e due strati di crema alla nutella della quale prossimamente vi parlerò.
Come al solito l'ho stuccata con crema al burro meringata e ricoperta con pdz setosa al miele.
Decori tutti in pasta di zucchero.
Spero davvero che vi piaccia e vi lascio tante fotine dei particolari.












BUON APPETITO!!!

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