Sugar And Cakes

mercoledì 21 settembre 2011

NUOVA COLLABORAZIONE



Alcuni giorni fa ho stretto una collaborazione con l'azienda LE TAMERICI SRL e per questo oggi voglio parlarvi di questa azienda che nasce nel 1991 dalla passione di Paola Calciolari per la produzione di conserve alimentari di qualità, in particolare confetture e mostarde, articolate poi in tre linee:
CLASSICA
BIOLOGICA
MEDITAZIONE

Le Tamerici divengono il luogo dove la tradizione gastronomica incontra la ricerca e la sperimentazione, infatti vengono riscoperte materie del territorio mantovano ormai dimenticate come la mela campanina o l'anguria bianca, utilizza verdura e frutta insolita da candire come pomodori verdi e zucca.
Il mio è stato un pacco veramente ricco, ecco che ho ricevuto in omaggio:






CONFETTURA EXTRA DI FICHI
GELATINA DI LAMBRUSCO MANTOVANO
COMPOSTA DI FRAGOLE ALL'ACETO BALSAMICO
CONFETTURA EXTRA DI CIPOLLE ROSSE
SCIROPPATA DI ZUCCA E ZENZERO
MOSTARDA DI ALBICOCCHE
CONFETTURA EXTRA DI PESCHE E CURCUMA
CONFETTURA EXTRA DI PERE E VANIGLIA BOURBON
CONFETTURA EXTRA DI PRUGNE E TE' AFFUMICATO

Grazie alle TAMERICI, non vedo l'ora di iniziare a sperimentare e come al solito...

BUON APPETITO!!!

Etichette