Sugar And Cakes

giovedì 16 giugno 2011

NUOVA COLLABORAZIONE


Ieri ho ricevuto un pacco graditissimo che aspettavo da tempo.
Oggi vi parlo della Fabbrica della Pasta di Gragnano, perchè produrre pasta a Gragnano è un'arte antica, patrimonio di storia, tradizione, cultura e segreti.
Nel 1976 Mario Moccia acquista un pastificio famoso in profonda crisi, anche se era un importante e storico stagionatore di formaggi. Dedicò tutta la sua vita al restauro dell'edificio, alla costruzione del nuovo stabilimento e al rilancio della pasta e dei suoi marchi, fino alla nascita del primo consorzio dei pastifici di Gragnano. Dopo anni da quando vendettero il pastificio, i suoi figli per amore e in onore del padre hanno rifondato il pastificio artigianale dedicandosi alla pasta di alta qualità.
Ed ecco cosa mi hanno inviato:


I RICCIOLI
'E SCIATELLI AL LIMONE "AL BRONZO"
'E FUSILLONI INTEGRALI
LE 4 CACCAVELLE
I 4 SOLI DI CAPRI
I 6 CUORI
LE 4 STELLE

Non mi resta che preparare degli ottimi primi, anzi di alta qualità!
Grazie a La Fabbrica della pasta di Gragnano e come al solito...
BUON APPETITO!!!

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